人寿鸿禧年金险是香港人寿保险推出的一款保险产品，主要特点是提供终身年金保障和一次性保费投资。该产品的保费只需缴纳一次，即可获得终身年金收益，保险期限长达100岁。

人寿鸿禧年金险的收益率较为稳定，保障期限长，适合那些需要保证退休生活财务安全的投资者。此外，该产品还提供可选附加保障选项，如身故保障、豁免保费等，可以根据投资者的需要来选择附加保障。

然而，人寿鸿禧年金险的保费较高，对于一些资金较为有限的投资者可能不太实际。此外，该产品的投资收益受到市场波动的影响，虽然在产品中提供了最低保证利率，但并不保证投资收益一定达到最低保证利率水平。

总的来说，人寿鸿禧年金险是一款比较稳健的保险产品，适合那些注重退休收入保障的投资者。但是，投资者在购买之前应该仔细评估自己的投资需求和风险承受能力，并对产品的细节条款和收益率有充分的了解和认识。最好咨询专业的保险顾问，以制定适合自己的投资计划。